Chateau GRAND BARI s.r.o.

Chateau GRAND BARI s.r.o.

QUERCUS Hárslevelű
2016

Zawartość cukru resztkowego: 7.2 g/l

Region: Tokaj

Pojemność: 0.75L

Zawartość alkoholu: 13 %


Klasyfikacja:

Wino z chronioną nazwą pochodzenia, wino gatunkowe, białe, wytrawne

Odmiana:

100% Hárslevelű
Odmiana Quercus pochodzi z trzyletnich winnic. Winogrona są fermentowane w dużej drewnianej beczce i zalewane drożdżami, co przekłada się na kolor i strukturę wina.

Opis:

Wino o złocistym kolorze, o zapachu delikatnej wanilii. W smaku długie, strukturalne z nutami owoców tropikalnych. W posmaku wyczuwalne są pikantne kwasy i słodkie taniny.

Łączenie wina z jedzeniem:

Wino polecamy do ryb, kurczaka i żółtych serów.

Instrukcje dotyczące podawania:

Mocno schłodzone do temperatury 9 ° C, w kielichach do białego wina

Dojrzewanie w butelce:

do 5 lat

Charakterystyka rocznika:

Gleba w naszych winnicach została zwapnowana wapieniem dolomitowym w celu wzmocnienia charakterystycznej struktury i zawartości minerałów uzyskanego wina. Sezon 2016 charakteryzował się dużymi opadami deszczu. Winogrona miały charakterystyczny kwas, który pomógł nam stworzyć wina o soczystym smaku. Ekstrakt bezcukrowy w tym sezonie przekraczał 25 g.